?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: напитки

В 1936 году руководство ирландской пивоваренной компании "Гиннесс" планировало провести в Германии рекламную компанию знаменитой ирландской марки пива, приуроченную к старту Олимпийских игр в Берлине.
Автором всех рисунков был ведущий художник плакатов Гиннесса Джон Гилрой. Кампания, героями, которой должны были стать немецкие солдаты, полицейские и дирижабли, так никогда и не была проведена.
Эскизы плакатов "немецкой серии" сохранились и были опубликованы историком Дэвидом Хьюзом в его книге о Джоне Гилрое "Gillroy was good for Guinness".


nazi4
nazi2

nazi5

nazi3
Несмотря на многовековую историю, водка попала в Россию гораздо позже, чем кажется, да и прижилась в России далеко не сразу.

Вода жизни алхимика де Вильнева

Изначально технология получения спирта из фруктов издревле была известна двум народам – арабам и китайцам. В Китае ещё до нашей эры получали спирт из фиников. Именно в Китае с этой технологией познакомились арабы. Странную жидкость, которая неуловимо меняла настроение человека арабские учёные называли «аль-кохоль», то есть «тонкая сущность» или «тонкая материя». К европейцам секрет производства спирта попал от арабов в период интенсивных контактов и войн в восьмом веке, но для питья спирт или же разбавленный спирт не использовали ещё очень долго.

Только в начале 14 века Арнольд де Вильнев (его также называли и на итальянский манер Арнольдом де Вилланова) открыл винный спирт. Сам Вильнев дистиллировал его из натурального виноградного вина. Алхимик посчитал его особым лекарством, «укрепляющим тело и продлевающим жизнь». Винный спирт, содержащий менее половины объёма воды, стали называть «аква вита» или «вода жизни». Использовалась она прежде всего, как лекарство, например, в известной в средневековье медицинской академии в Салерно, а затем уже и во многих городах Западной Европы. Виноградная водка в небольших количествах, прописанных врачом, служила тоником, а затем стала не только лекарством, но и скорее чем-то вроде доступного средства роскоши. Европейские купцы начали развозить виноградную водку по разным странам, под видом эликсира, дающего радость и хорошее самочувствие.

Генуэзское лекарство.

В 1386 году из Кафы, центра генуэзских владений в Крыму, в княжество Литовское шло большое посольство с торговым караваном в придачу. Путь его лежал через Москву. Именно генуэзские купцы и продемонстрировали московским боярам «живую воду». Княжеский двор после знакомства с виноградной водкой признал напиток слишком крепким, поэтому было приказано употреблять его только в качестве лекарства и разводить водой. Большинство историков русской водки сходятся во мнении, что эта идея дала начало русской модификации водки. Правда, самой водки пока ещё не было.

Второй раз генуэзское лекарство появилось в Москве в 1422 году, купцы завезли виноградную водку в больших количествах ко двору великого князя московского Василия Тёмного. Лекарство было признано собственностью князя, но к ввозу в Московское княжество запрещено. Четырнадцатилетнему князю водка не понравилась. Однако, сама идея изготовления алкогольного напитка из спирта очень пригодилась.

Что пить?Collapse )
Мой знакомый по имени Александр занимался однажды организацией концертов русских артистов,в том числе и большого банкета по поводу приезда на гастроли в США ансамбля русских народных инструментов во главе с известной заслуженной артисткой России.
До начала гастролей оставалось две недели. И тут организатор приёма с американской стороны сказал:

- Саша, я хочу во время приёма говорить по-русски. И так, чтобы было невозможно понять, что я не русский.

Человек был хороший, а задача почти невыполнимая. Но для русского администратора невыполнимых задач не бывает. Поэтому Саша предложил другой вариант:

- Я могу научить вас, Майк, говорить по-русски две фразы. У нас есть две недели, чтобы вы научились их говорить правильно: с нужной интонацией и без акцента. А потом, когда начнётся банкет, вы скажете их именно в тот момент, когда я скажу, именно тому человеку, которому нужно. И тогда не только никто не догадается, что вы на самом деле не русский, но и банкет все запомнят надолго.
Американец согласился. Саша объяснил ему, что значат нужные фразы, они ударили по рукам и приступили к долгим тренировкам.

В день банкета в зале собрались, как водится, американские официальные лица, артисты ансамбля народных инструментов, заслуженная певица и её муж, выполнявший по совместительству обязанности менеджера и главы делегации.
Сначала Майк на правах хозяина произнёс приветственную речь по-английски, которую старательно переводил специально приставленный переводчик. Затем начался торжественный банкет. Минут через двадцать хозяин мероприятия наполнил бокал и пошёл от столика к столику, проверяя состояние и самочувствие американских чиновников и русских гостей.

В самую последнюю очередь он подошёл к центральному столику, за которым сидели заслуженная певица и её муж менеджер, пододвинул свободный стул, присел рядом с мужем-руководителем. Затем гстеприимный хозяин склонил голову набок, характерно подмигнул мужу-руководителю, разливавшему водку, и без малейшего акцента громко и чуть устало спросил, откинувшись на спинку стула:

- Ну чё, бухнём?

Сказано было настолько к месту и в тон, что муж-руководитель уронил стопку водки на пол. У кого-то из музыкантов попадали вилки, а заслуженная певица помотала головой, вроде желая проснуться. Сомневаться не приходилось: всё услышали именно то, что услышали и именно от американского менеджера.
Убедившись, что бухать никто не собирается, Майк с сожалением пожал плечами, встал, перекинулся парой слов по-английски с проходившим мимо знакомым и отправился дальше по залу после чего спокойно сел за свой столик.

И вот, когда все уже решили, что им послышалось, когда прошло ещё минут десять, и все забыли об этом странном случае, хозяин снова встал и подошёл со стопкой водки к столу русской делегации. Он наклонился к мужу-руководителю, который налил кому-то фужер красного вина и как раз собрался его передать, и в полной тишине деловито осведомился второй раз:

- Ну так чё, бухнём? По пятьдесят?

Муж-руководитель от неожиданности поперхнулся, рука дрогнула, и он опрокинул фужер с вином себе на брюки. Заслуженная певица смахнула локтем на пол тарелку с горячим.
Не дождавшись ответа от впавших в тихую истерику русских артистов, хозяин снова удивлённо пожал плечами, встал и молча отошёл к своему столику. На встречу ему уже спешил официант. Подбирать осколки.

Доставленное удовольствие с лихвой окупило двухнедельные тренировки.
Всё оставшееся время банкета и во время пребывания делегации в его городе американец говорил только по-английски. После банкета он также не отвечал ни на какие вопросы об этом случае. Просто не понимал, о чём его спрашивают.

Поэтому Сашина миссия так и осталась нераскрытой.
Может, оно и к лучшему.
Кошерный казак

Ничего удивительного, что такую неслыханную сенсацию в известном среди гурманов ресторане на улице Заменгофа учинил маленький брюнет в роговых очках. Он выпил пять рюмок водки под один маленький кусочек гусиной печени.

Но это было только начало. Через минуту таинственный посетитель сел за самый большой столик в центре зала и бросил официантам:

Подавайте уже эти пипки с тарталетками, туда же бараний бок с перловкой и независимо от того филе индейки с гороховым пюре! И само собой разумеется алкоголю, то бишь водки, мать вашу, самой лучшей, холера! Я уже гуляю, желаю-таки с ума посходить! Давай быстро рыбкой на кухню, чтоб одна нога здесь, другая там! Или я сию же минуту пойду разбивать зеркало за 20 злотых бутылкой шампанского в мелкие дребезги! Да так, чтоб потом об склеить и речи не было! Я Михаил Фёдорович Шелехов, чтоб вы знали! Лейб-гвардии штабс-подпоручик самой тяжёлой артиллерии. Великий князь и природный петербургский казак! Вишь, чё могу сделать? С револьвера лично буфет расстреляю, ну и буфетчице уже чего-нибудь отстрелю! Это для меня, можно сказать, мелкие детали, вроде как ничего.

Хозяин заведения, господин Давид Зимородер с удивлением слушал эскапады необычного гостя, но, видя, что тот своих угроз выполнять не собирается, решил обратить всё в шутку:

- Ваше сиятельство изволили меня так попугать, чтобы всё было в лучшем виде пунктуально подано и счёт небольшой. Милая шутка. Дорогой вы мой лицедей, остроумец дамский, кошерный казак!

Тут содержатель ресторана игриво ткнул гостя в бок.

И внезапно случилось что-то совсем неожиданное:

- Ты на кого пошёл тыкать грудную клетку?! Самого первого погромщика! Ты с кем, уважаемый, шуточки отважился шутить? Я тебе сейчас покажу, где раки зимуют!

Тут князь Шелехов вытащил револьвер и начал лупить из него во все стороны. Что было дальше, словами не описать. Достаточно сказать, что заведение внезапно опустело, а уже несколько минут спустя было окружено и оцеплено при помощи местного постового.

Князь Шелехов после опознания оказался Моней Зальцем, статистом из труппы еврейского театра. В этот вечер он и вправду исполнял в еврейском театре немую роль князя Шелехова в кровавой исторической драме из истории царской России «Дер русский молодец». И так он этой ролью проникся, что забравши из реквизиторской револьвер с холостыми патронами, расстрелял всю обойму, причинив дирекции ресторана ущерб на 2 злотых и 50 грошей.

Понятное дело, он лишился работы, а вдобавок за скандал в публичном месте был приговорён районным судом к трём дням ареста.




Подробнее о творчестве Веха и его рассказах

Tags:

Latest Month

November 2014
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Naoto Kishi